Matičnjak – Ljekovite moći i primjena

Matičnjak (Melissa officinalis)je višegodišnja, zeljasta biljka, iz porodice mente, porijeklom iz Južne Evrope, Centralne Azije, Irana. Naraste do maksimalne visine od 1 m. Listovi imaju blagi miris limuna. Tokom ljeta pojavljuju se mali bijeli cvjetovi puni nektara. Ne treba ga brkati sa pčelinjim balzamom (rod Monarda), iako bijeli cvjetovi privlače pčele, pa otuda i rod Melissa (grčki za “pčelu medonosnu”).

Biljke matičnjaka rastu grmolike i uspravne. Listovi u obliku srca dugi su 2-8 centimetara (0,79-3,15 in) i imaju hrapavu površinu sa venama. Mekane su i dlakave sa zaobljenim ivicama i blagog mirisa limuna. Tokom ljeta pojavljuju se mali bijeli ili blijedo ružičasti cvjetovi. Biljke žive deset godina; biljka se mijenja nakon pet godina kako bi se tlo podmladilo.

Listovi se koriste kao biljka, u čajevima, ali i kao aroma. Biljka se koristi za privlačenje pčela za proizvodnju meda. Uzgaja se kao ukrasna biljka i zbog ulja (za upotrebu u parfimeriji). Čaj od matičnjaka, eterično ulje i ekstrakt koriste se u tradicionalnoj i alternativnoj medicini, uključujući aromaterapiju. Matičnjak se uzgaja najmanje od 16. vijeka. Sprovode se savremena istraživanja kako bi se utvrdila sigurnost i učinak biljke na ljude.

Matičnjak – historijske činjenice

Medicinska upotreba matičnjaka može datirati  više od 2000 godina preko Grka i Rimljana. Pominje ga grčki polimatičar Teofrast u svojoj Historia Plantarum, napisanoj oko 300. godine prije Krista kao “medeni list”. Matičnjak je formalno uveden u Španiju u 7. veku, odakle se njegova upotreba i pripitomljavanje proširila širom Evrope. Njegovu upotrebu u srednjem vijeku bilježe travari, pisci, filozofi i naučnici. Švajcarski lekar i alhemičar Paracelzus ga je nazvao “eliksirom života”.  Vjerovao je da matičnjak ima moć da povrati zdravlje i vitalnost.

Nalazio se u biljnoj bašti engleskog botaničara Johna Gerarda 1590-ih, koji ga je smatrao posebno dobrim za hranjenje i privlačenje pčela. Posebno uzgajane za proizvodnju meda, prema autorima Janet Dampney i Elizabeth Pomeroy, “smatralo se da pčele nikada ne napuštaju baštu u kojoj su uzgajane”. U Sjevernu Ameriku su ga unijeli prvi kolonisti iz Evrope; uzgajan je u vrtovima Monticello, koje je dizajnirao američki državnik Thomas Jefferson.

U tradicionalnoj austrijskoj medicini listovi M. officinalis se propisuju kao biljni čaj, ili kao vanjska primjena u obliku eteričnog ulja, za liječenje oboljenja gastrointestinalnog trakta, nervnog sistema, jetre i žuči.

Upotreba matičnjaka

Matičnjak se koristi za anksioznost, stres, nesanicu, probavne smetnje (dispepsiju), demenciju i mnoga druga stanja, ali nema dobrih naučnih dokaza koji bi podržali mnoge od ovih upotreba.

U alternativnoj medicini se predlaže da bude sredstvo za spavanje i probavu.

Biljka se uzgaja i prodaje kao ukrasna biljka, te za privlačenje pčela. Eterično ulje se koristi kao sastojak parfema. Koristi se u pastama za zube.

Matičnjak se koristi kao aroma u sladoledu i biljnim čajevima, često u kombinaciji s drugim biljem kao što je metvica. Uobičajen je dodatak čaju od paprene metvice, uglavnom zbog svog komplementarnog okusa. Matičnjak se također koristi uz voćna jela ili bombone. Može se koristiti u ribljim jelima i glavni je sastojak pesta od matičnjaka. Njegov okus potiče od:

• geraniola (3–40%), 
• nerala (3–35%), 
• geranijala (4–85%),
• (E)-kariofilena (0–14%),
• citronelala (1–44%).

Eterično ulje matičnjaka je popularno u aromaterapiji.

Efekti matičnjaka – šta može liječiti?

Matičnjak je u narodu poznata kao ljekovita biljka koja je korisna kod raznih medicinskih poremećaja, a smatra se da može dati pozitivne efekte za:

• Herpes na usnama (herpes labialis) – Čini se da nanošenje losiona koji sadrži ekstrakt matičnjaka, skraćuje vrijeme zacjeljivanja i smanjuje simptome ako se primjenjuje u ranim fazama infekcije.
• Stres – Rana istraživanja pokazuju da uzimanje matičnjaka povećava smirenost, pamćenje i budnost kod odraslih pod mentalnim stresom. Uzimanje matičnjaka zajedno s drugim sastojcima također može smanjiti stres.
• Alchajmerova bolest – Rano istraživanje sugerira da uzimanje matičnjaka oralno ( preko usta)  tokom 4 mjeseca može smanjiti uznemirenost i poboljšati razmišljanje i pamćenje kod Alchajmerove bolesti. 
• Anksioznost – Neka istraživanja pokazuju da uzimanje matičnjaka smanjuje simptome kod osoba s anksioznim poremećajima.
• Vještine pamćenja i mišljenja (kognitivna funkcija). 
• Rana istraživanja pokazuju da uzimanje jedne doze matičnjaka poboljšava preciznost,  ali usporava performanse na testu pamćenja.
• Bolesti koje ometaju razmišljanje (demencija). Nejasno je pomaže li aromaterapija matičnjaka u smanjenju uznemirenosti kod osoba s demencijom.
• Depresija – Rana istraživanja sugeriraju da matičnjak može poboljšati blagu depresiju, ali možda neće biti od koristi kod umjerene depresije.
• Komplikacije nakon porođaja – Rana istraživanja pokazuju da uzimanje matičnjaka nakon porođaja pomaže u smanjenju boli.
• Pretjeran plač kod dojenčadi (kolike).
• Dugotrajni poremećaj debelog crijeva koji uzrokuje bol u želucu (sindrom iritabilnog crijeva ili IBS).
• Emocionalni stres uzrokovan ekstremnim fokusom na fizički simptom (poremećaj somatskih simptoma).
• Probavne smetnje (dispepsija).
• Gas (nadutost).
• Glavobolja.
• Nesanica.
• Menstrualni grčevi (dismenoreja).
• Poremećaj pažnje i hiperaktivnosti (ADHD).
• Sredstvo protiv insekata.
• Dugotrajno oticanje (upala) disajnih puteva u plućima (hronični bronhitis).
• Prekomjerno aktivna štitna žlijezda (hipertireoza).

Matičnjak – mjere opreza i upozorenja

Prije nego se odluči koristiti matičnjak u određenim količinama potrebno je voditi računa o negativnim posljedicama koje može uzrokovati:

• TRUDNOĆA I DOJENJE: nema dovoljno pouzdanih informacija da bi se znalo da li je matičnjak bezbedan za upotrebu tokom trudnoće ili dojenja. Budite na sigurnoj strani i izbjegavajte korištenje.
• Dojenčad i djeca: Matičnjak može biti bezbijedan kada se pravilno uzima oralno oko mjesec dana.
• Operacija: Matičnjak može uzrokovati previše pospanosti ako se kombinira s lijekovima koji se koriste tokom i nakon operacije. Prestanite koristiti matičnjak najmanje 2 sedmice prije zakazane operacije.
• Bolest štitnjače: Postoji zabrinutost da matičnjak može promijeniti funkciju štitne žlijezde, smanjiti razinu hormona štitnjače i ometati terapiju zamjene hormona štitnjače. Izbjegavajte matičnjak ako imate bolest štitne žlijezde.

Matičnjak – nuspojave

Kada matičnjak koristimo oralno tj. (unos matičnjaka na usta), u tom slučaju je siguran za konzumiranje kada se koristi u dozvoljenim količinama za hranu. Matičnjak je bezbijedan,  kada se uzima oralno u ljekovitim količinama, kratkoročno. Sigurno se koristi u istraživanjima do 6 mjeseci.

Nuspojave su općenito blage i mogu uključivati​:

• povećan apetit, 
• mučninu, 
• povraćanje, 
• bol u trbuhu, 
• vrtoglavicu  

Ne zna se dovoljno o sigurnosti matičnjaka kada se koristi dugotrajno. Kada se nanese na kožu: Matičnjak je MOŽDA BEZBEDAN za odrasle u ljekovitim količinama. Može izazvati iritaciju kože.

Posljedice kontakta matičnjaka i lijekova (sedativa)

Sedativni lijekovi (depresivi CNS-a) stupaju u interakciju sa matičnjakom. Matičnjak može uzrokovati pospanosti i malakasalost. Lijekovi koji izazivaju pospanost nazivaju se sedativi. Uzimanje matičnjaka zajedno sa sedativnim lijekovima može uzrokovati previše pospanosti. 

Neki sedativni lijekovi uključuju:

• klonazepam 
• lorazepam, 
• fenobarbital,
• zolpidem.

Matičnjak – kako koristiti?

Suplementi matičnjaka dostupni su u obliku kapsula, tableta, praha i tinkture. Budući da postoji toliko različitih formulacija, ne postoje određene doze ili standardni tretmani. Oralne kapsule i tablete imaju dozu od 250 miligrama (mg) do 500 mg i smatraju se sigurnima unutar ovog raspona. Doza tinkture može varirati ovisno o koncentraciji (jačini) formulacije. Kao opšte pravilo, nikada ne uzimajte više od preporučene doze na etiketi proizvoda.

Eterično ulje matičnjaka namijenjeno je samo za vanjsku upotrebu. Čak ni eterična ulja koja se koriste za aromatiziranje bombona i druge hrane ne treba uzimati na usta.

Ako matičnjak unosimo NA USTA ( ZA ODRASLE OSOBE):

• ZA STRES: Mnoge različite doze su proučavane u naučnim istraživanjima. Korištena je jedna doza od 600 mg ekstrakta matičnjaka tokom stres testa. Također, jedna doza od 300 mg ekstrakta matičnjaka  je dodana u hranu ili piće i korištena tokom mentalnog testa. Također, prije stres testa uzete su tri tablete određenog proizvoda koji sadrži 80 mg ekstrakta matičnjaka i 120 mg ekstrakta korijena valerijane. Takođe, specifičan kombinovani proizvod koji sadrži 90 mg pasiflore, 90 mg korijena valerijane, 50 mg matičnjaka i 90 mg maslače po tableti. Uzima se po jedna tableta tri puta dnevno za 3 dana.
• NANOŠENO NA KOŽU: Za čireve na usnama (herpes labialis): Krema koja sadrži 1% ekstrakta matičnjaka  nanosi se 2-4 puta dnevno. Obično se primjenjuje kod prvih znakova simptoma do nekoliko dana nakon što su herpe zacijeli.

Ako matičnjak unosimo NA USTA (ZA DJECU):

• ZA NESANICU: 1-2 tablete specifičnog kombinovanog proizvoda koji sadrži 80 mg ekstrakta listova matičnjaka i 160 mg ekstrakta korijena valerijane uzima se jednom ili dva puta dnevno kod djece mlađe od 12 godina.

Čaj od matičnjaka – kako napraviti?

Sastojci za čaj od matičnjaka:

• 1/4 šolje nasjeckanih svježih listova matičnjaka
• 1 šolja vode
• 1 kašičica sirovog meda po želji

Instrukcije:

1. Nasjeckajte listove matičnjaka tako da otpuste njihova ulja. Ostavite na stranu.
2. Zagrejtei vodu u šoljici u mikrotalasnoj ili na šporetu do ključanja.
3. Pomiješajte listove i vodu u šolji i ostavite 10 minuta da odstoji.
4. Stavite med po želji i procijedite. Pijte toplo.

Nutricione vrijednosti:

• Kalorije: 29 kcal 
• Ugljeni hidrati: 7g  
• Proteini: 1g 
• Masti: 1g 
• Zasićene masti: 1g 
• Natrijum: 16mg 
• Kalijum: 64mg 
• Vlakna: 1g 
• Šećer: 6g 
• Vitamin A: 478IU 
• Vitamin C: 4mg 
• Kalcijum: 27mg 
• Gvožđe: 1mg

Svakako možete uživati u svježem matičnjaku u salatama, čajevima ili u vašim omiljenim receptima. Budi hrabar! Eksperimentirajte s njegovim svijetlim okusom.

Povišen krvni pritisak?
Ovdje možete pogledati odličan čaj od matičnjaka u kombinaciji sa posebno odabranim biljkama koji se koristi za regulisanje visokog pritiska (pogledaj ovdje).

Ljekovito dejstvo čaja od matičnjaka

Neke navodne zdravstvene prednosti čaja od matičnjaka uključuju smanjenje stresa, prevenciju infekcija i bolji san. Studije također pokazuju da čaj od matičnjaka može pomoći u smanjenju anksioznosti i depresije ciljajući na nervni sistem. Dodatna istraživanja pokazuju da ispijanje čaja od matičnjaka može pomoći u smanjenju krvnog pritiska i zaštiti srca od ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti. Matičnjak se koristi u čajevima za potenciju jer smanjenjem stresa kod muškarca stvara pozitivan efekat i pomaže rješavanju problema sa potencijom.

Kako ubrati listove matičnjaka za čaj?

Domaći čaj od matičnjaka možete napraviti od svježih listova ili osušenih listova direktno od biljaka matičnjaka u vlastitom dvorištu. Ako odlučite da koristite sušeno lišće, počnite sa berbom svežeg lišća sa biljke. Berite samo listove organskog matičnjaka [biljke kako biste sačuvali prirodni okus i izbjegli negativne nuspojave od kemikalija i gnojiva.

Najbolje je ubrati lišće neposredno prije nego što biljka počne cvjetati. Biljke imaju najveću količinu zdravih antioksidansa i eteričnih ulja u ovom trenutku što rezultira boljim okusom. Sezona berbe obično se javlja u kasno proljeće ili rano ljeto, ali može varirati ovisno o vašoj regiji i klimi.

Listove matičnjaka odrežite na stabljici odmah iznad drugog reda listova. Obrezivanje biljke na ovaj način potaknut će rast novih izdanaka, čime se povećava potencijal za žetvu. Svježe listove matičnjaka isperite hladnom vodom i stavite da se osuše na pleh. Također možete skupiti listove u snopove i objesiti ih sušiti tako što ćete ih vezati za konop za rublje. Kada se potpuno osuše, osušene listove čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi ili smeđoj papirnoj vrećici i ostavite na tamnom mjestu. Osušeni matičnjak može se čuvati nekoliko mjeseci i dalje zadržati vrhunski okus.